99棋牌游戏,正宗红烧兔肉的家常做法_越南河内1分彩精准计划原创菜谱

    发布:meichubang, 时间:2020-01-04 08:10, 来源:网络整理 越南河内1分彩精准计划

“红烧兔肉是一道有名的四川菜肴,成菜后肉嫩香甜、油而不腻、鲜红淡香、富有营养的特色,兔肉含有较高的蛋白质和矿物质,较低的脂肪含量,可为刚生育的妈妈调节身子。99棋牌游戏接下来让我们看一看红烧兔肉的做法。”食材清单

  • 兔肉2000克
  • 红椒2000克
  • 水2000克
  • 花生油适量
  • 食盐适量
  • 醋适量
  • 鸡粉适量
  • 葱适量
  • 姜适量
  • 蒜适量
  • 八角适量
  • 花椒适量
  • 桂皮适量
小技巧

1、因为兔子肉属于凉性,最好在夏季品尝兔肉2、有怕冷症状的人也不能吃兔肉。

红烧兔肉的做法步骤
  • 红烧兔肉步骤图1

    1先将用刀切成块,不能太小,肉烧的时候会缩小,然后用清水清洗干净,在锅里放入没过兔肉的清水,烧开,之后将兔肉放入热锅里焯一下捞出来放入干净的碗中。

  • 红烧兔肉步骤图2

    2将另一个锅烧热,倒入凉油,油煮到7分熟的时候放入适量的花椒、适量的八角和适量的辣椒粉翻炒,直到炒出飘出香味为止。

  • 红烧兔肉步骤图3

    3然后在锅里放入适量的葱、蒜和姜,再次翻炒出香味之后放入焯过的兔肉,继续翻炒5分钟,5分钟过过后放入适量的料酒、老抽和盐、糖。

  • 红烧兔肉步骤图4

    499棋牌游戏翻炒到糖变成糖色后,加入足够的水和适量的桂皮。

  • 红烧兔肉步骤图5

    5将青椒和红椒用清水清洗干净,用刀切成块,大小适量。

  • 红烧兔肉步骤图6

    6等到兔肉煮烂之后放入刚切好的青椒和红椒,继续翻炒几下,关上火,倒入适量的醋、适量的香油和鸡粉。之后放入盘中即可食用。

营养密语

兔肉含有充足的软磷脂,是青少年大脑和别的器官必不可少的物质。

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